御膳の楽しみ方
1．コースを選ぶ
コースごとにお肉の種類が異なります。
お好きなコースをお選びください。
2．だしを選ぶ
素材を引き立てる自慢のおだし
こだわりの「三代目極みだし」など7種類！
2種類のおだしがお選びいただけます。
和牛だし
濃厚豆乳だし
すき焼きだし
三代目極みだし
旨辛火鍋だし
こく旨にんにくだし
利尻昆布だし
3．こだわりのお肉・お野菜
プロの目利きが厳選したお肉
心を込めて作られる国産野菜
お肉は毎日お店のスタッフが1枚1枚丁寧にカットし、
野菜は日本中の生産者と一緒に土作りからこだわっています。
