御膳の楽しみ方
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1.コースを選ぶ
コースごとにお肉の種類が異なります。
お好きなコースをお選びください。
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2.だしを選ぶ
素材を引き立てる自慢のおだし
こだわりの「三代目極みだし」など7種類!
2種類のおだしがお選びいただけます。
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和牛だし
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濃厚豆乳だし
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すき焼きだし
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三代目極みだし
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旨辛火鍋だし
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こく旨にんにくだし
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利尻昆布だし
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3.こだわりのお肉・お野菜
プロの目利きが厳選したお肉
心を込めて作られる国産野菜
お肉は毎日お店のスタッフが1枚1枚丁寧にカットし、
野菜は日本中の生産者と一緒に土作りからこだわっています。