こだわりのお肉と野菜が鍋を彩る「しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題

※一部店舗では、取り扱いメニュー・価格が異なる場合がございます。※商品価格はすべて税抜表示となります。※写真・イラストはイメージです。

 

トレサビリティのご案内

トレサビリティ

しゃぶしゃぶ温野菜のトレサビリティの取り組み。お客様に安全で美味しい国産牛肉をお召し上がりいただく為に

「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法」により、国内で飼養され、平成16年12月1日以降に 食肉処理された牛の精肉などには、牛の個体識別番号が表示されます。 同法による個体識別情報の実施にともないレインズインターナショナルでは、牛の個体識別番号について各店舗にて お客様へご案内しております。

「牛の個別識別のための情報の管理および伝達に関する特別措置法」による個別識別番号証明書の掲示実施店
  • 下記のホームページにアクセスし店舗にてご案内している個体識別番号を入力することで、その牛の品種や、いつ・どこで生まれ、育てられ、どういう過程で加工されたかなどの情報を見ることができます。
  • 個体識別番号による個体情報の検索を提供しているホームページ
    (クリックすると新しいウィンドウでホームページを表示します)
  • 季節限定メニュー
  • 黒毛和牛と冬野菜