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自慢のスープ
季節のスープメニュー
1,280円からのしゃぶしゃぶセット
お肉と野菜
鍋肴・前菜・おつまみ・〆物・デザート
ファミリーコース・食べ放題
ご宴会コース
【ドリンク】ビール・カクテル・サワー・生しぼり・ソフトドリンク
【ドリンク】こだわりの梅酒・焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキー
おいしい食べ方
おいしい食べ方
「温野菜×矢口真里」
温野菜のこだわり

その一 お肉にこだわる。
黒毛和牛
数々のブランド和牛と種を同じくする美しい黒毛の和牛です。肉質は大変に優れており、最も霜降り肉になりやすい牛です。脂の融点が低いため「口どけよく美味しい」と言われております。

※一部店舗でのお取り扱いになります。

林牧場もち豚

当店ではしゃぶしゃぶにぴったりな赤城山麓の林牧場で育った「赤城もち豚」を使用しています。
林牧場の赤城もち豚は、徹底的な"衛生管理"とうらやましいほどの"ストレスのない環境"で育てられているため、豊潤な甘みに加え、もっちりとした弾力のある食感がたまらない豚肉になります。

※米国産・カナダ産の牛肉と豚肉も一部メニューで使用しております。

お肉の安心・安全
温野菜の国産牛肉は、トレーサビリティのシステムを採用しているため、各個体識別番号により食卓から農場までの過程をしっかり把握する事が出来る、安心・安全なお肉でご提供しています。
また、米国産/カナダ産も、イヤータグで一頭ごとに健康状態を管理された牛のお肉でご提供させていただいております。

その一 野菜にこだわる。
国産のお野菜

しゃぶしゃぶ温野菜では、お客様に安心して美味しいお野菜を召し上がって頂けるよう、お野菜の生産にこだわりをもっている全国各地の農家から、しゃぶしゃぶに適したお野菜を仕入れております。


その一 スープにこだわる。
しゃぶしゃぶ温野菜では「2色鍋」でふたつの味を楽しみいただけます。
基本の昆布スープ+もう1種 秘伝の辛み 火鍋スープ
人気の豚しゃぶにおすすめのスープ。唐辛子の辛みが豚肉の甘みを際立たせてくれます。ごまだれに付けても、火鍋だしでそのまま食べてもOK!
ゆばのできる 豆乳スープ
野菜しゃぶにぴったりのスープ。"豆乳"のまろやかさがとっても優しい味。ポン酢やごまだけに合いますが、豆乳だしをすくい、塩胡椒で味付けをして食べるのもおすすめ!
温野菜流 すきしゃぶスープ
お子様や男性に大人気!ほどよい甘辛の"すきしゃぶスープ"と"卵"がからみ合って、牛肉の旨みを引き出します!
上記スープ以外に「季節のスープ」も、ご用意しております。
季節のスープ
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